国内学校食堂日式拉面（日式拉面技术培训）

本篇文章给大家谈谈国内学校食堂日式拉面，以及日式拉面技术培训对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、日本拉面怎么做?
• 2、日式豚骨拉面是该怎么做呀?
• 3、有哪些比较好吃的泡面/方便面推荐?

日本拉面怎么做?

一碗鲜汤，筋道的面条，几片熏制的叉烧肉，几块腌制的竹笋，再撒上一把香葱，就是一碗地道的日本拉面了。当然，这只是个基础，根据个人口味和拉面种类的不同，还可以加上鸡蛋、海苔、青菜、红姜等配菜。

取出浸泡好的叉烧肉，放入冷藏室里半天左右，这样肉好切片，看看切好后的叉烧，可以直接下酒，也可以做成叉烧饭吃5拉面的汤底就这样完成了，做起来也不是非常的麻烦，下面就可以品尝真正的日本拉面了。

日本拉面材料：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。

日本拉面的制作方法一 主料猪肩颈肉400g，葱白30g，姜10g，鸡蛋2个，日式拉面200g 配料葱花，海苔各适量 调料冰糖20g，料酒适量，日本酱油适量，盐少许，鸡精少许 做法 1猪肩颈肉切成两块，并展开，用肉锤敲。

日式叉烧：五花肉去皮，卷成肉卷，用棉线扎紧 平底锅倒入少量油把卷好的五花肉外表煎上色 放入冰糖，熬至焦色，让五花肉沾满焦糖 然后倒入适量浓口酱油（没有的用老抽）加少许味啉。

配菜：烤肉、糖心蛋、竹笋干、木耳丝、火影忍者卷、蔬菜和一些海鲜配菜。烤猪肉是一碗好的日本拉面必不可少的。当然，日本烧烤也源于中国烹饪中的蜂蜜烧烤。广东人用美味的猪肉，涂上特制的甜酱，然后烤成发亮的烤肉。

日式豚骨拉面是该怎么做呀?

鸡蛋拉面 100g 日式豚骨拉面的做法 猪骨、鸡骨架和五花肉洗净后焯水再洗净。将猪骨和鸡骨架放到一口足够大的锅里，加入昆布、姜、大 葱、洋葱、清酒和水（约6-7升）。大火煮开转小火炖煮3-4小时。

绿豆芽适量 黑木耳适量 熟芝麻适量 日式海苔2片 香葱3根 姜片5片 日式豚骨拉面的做法步骤 日式叉烧：五花肉去皮，卷成肉卷，用棉线扎紧。

豚骨拉面怎么做1 日式豚骨拉面的做法 超市买的五花肉和猪小骨，洗干净后用来做汤底。五花肉卷成卷后用牙签固定，然后再用棉线五花大绑。热锅冷油，下锅煎至金黄。

有哪些比较好吃的泡面/方便面推荐?

1、出前一丁方便面 中国香港的出前一丁，日清进口方便面，麻油味。这个口味的真的很好吃，面饼还很实诚，煮了两袋，差点吃撑了。面条煮完了吃着口感很弹，面汤浓郁，有厚重的海鲜酱油味儿，但是又不会让你厌烦。

2、第四名：鲜虾鱼板面 讲真，我很喜欢鲜虾鱼板面。可是不知道为什么，我许多朋友都说那味跟垃圾似的。

3、推荐给大家三大口味：汤好喝羊肉汤面：好浓的羊汤味道，汤很好喝、很浓，整个人都暖了的感觉，汤不会油腻，上层飘的油花也适中。汤包和辣包独立分装，爱不爱吃辣都可自行调节，不过辣子也不是很辣，主要是增香。

4、康师傅红烧牛肉面 康师傅红烧牛肉面是一款非常经典的泡面，也是康师傅的销量最高的招牌泡面和国产十大好吃方便面之一，非常受人们欢迎，这款泡面不仅味道浓郁，而且很适合不能吃辣的朋友。

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